Livros e E-Books


Consciência na Alimentação é um manual feito para pessoas interessadas em se alimentar melhor, mas que não querem abrir mão da praticidade e rapidez no preparo.
Com linguagem clara e simples explica os problemas da alimentação atual e como uma simples mudança de ingredientes pode fazer a diferença.
Contém mais de 100 receitas que vão desde um simples suco até um jantar completo com sobremesa e tudo.
Para relaxar frases, pensamentos e músicas sobre comida, afinal tudo tem que ser feito com alegria.

BioConservação de Alimentos

Porque num mundo moderno, prático, industrializado, haveria interesse em divulgar práticas de conservação de alimentos?
Primeiro porque alimentos orgânicos que obedecem as Leis da Natureza, as safras, e assim, podemos usufruir deles por mais tempo.
Segundo que os potes de geleia, conservas e compotas são lindos e decorativos. São presentes que demonstram carinho e atenção.
Virando a Mesa é um retorno ao natural, ao alimento de verdade.
Há pouco mais de 50 anos a Indústria Alimentícia tomou conta do mercado, prometendo praticidade e rapidez na cozinha.
Só não contou que os muitos aditivos utilizados para baratear custos e ganhar tempo de estoque nas prateleiras dos supermercados, poderiam fazer muito mal à sua saúde.
Eu proponho um caminho de volta à comida de verdade, mas sem perder sabor e praticidade. Vamos lá às receitas?